KARMELA

veljača 10, 2018
permakultura

Najava osnovnog 72-h tečaja permakulture u Letovaniću

72-h tečaj permakulture održat će se u Letovaniću od 17.2.-.7.4.2018. godine. Voditeljica tečaja je Karmela Kiš, diplomirana dizajnerica permakulture.
siječanj 28, 2018

Vrtlarska proljetna groznica

Uskoro kreće ono što zovem “proljetnom groznicom”. Kako dolazi proljeće, počinju “svrbiti prsti” za sijanjem. Sjemenje kao da zove da bude posijano i da krene rasti.
siječanj 6, 2018

Planiranje vrta i nabava sjemena

Mnogi su početkom godine počeli provoditi neke od novogodišnjih odluka. Jedna od mojih je bila planiranje ovogodišnjeg vrta.
prosinac 20, 2017
božićni kolači

Što je Božić bez bakinih kolača?

Priprema i stvaranje božićne atmosfere su uvelike vezani uz izradu kolača pa stoga donosimo recepte za starinske božićne kolače.
prosinac 15, 2017
biskupski kruh

Biskupski kruh u dvije varijante

Kad razmislim koji mi je draži, ne mogu odlučiti nakon svih godina što ih radim. Odlučite sami :) Drugi je nešto laganiji, no prvi ima bogatstvo sastojaka
studeni 19, 2017
domaći bomboni

Najfiniji voćni bomboni iz kućne radinosti

Slatkiši od voća su esencija voća s dodatkom šećera. Nije za one koji potpuno odbacuju šećer. Ujedno je i test strpljenja (a to je ono što smo u ovim vremenima pogubili jureći i ne znajući kuda).
studeni 3, 2017
jesen u vrtu

Jesen u vrtu

Jesen je u vrtu. Zemlja i biljke kreću u zimski život. One su i dalje žive, ne spavaju već su se samo prilagodile hladnoći. Život u samoj zemlji nastavlja dalje svoje cikluse, rade tiho za mene.
listopad 29, 2017
permakultura

Najava osnovnog 72-h tečaja permakulture u Letovaniću

72-h tečaj permakulture održat će se u Letovaniću od 4.11.-3.12.2017. godine. Voditeljica tečaja je Karmela Kiš, diplomirana dizajnerica permakulture.
listopad 4, 2017
pekmez od kestena

Pekmez od kestena

Stigla je sezona slatkih, ukusnih plodova šume - kestena. Možeš ih jesti na više načina, sirove (dobro prožvakati, odličan okus), kuhane, pečene, u pekmezu. Volim ih na sve moguće načine. U Italiji rade i rakiju s pečenim kestenima zanimljivog okusa. Danas donosim recept za pekmez od kestena.