LANA MESIĆ

listopad 7, 2018
varivo od žira

Varivo od žira

Hrastov žir je ukusan plod bogat škrobom bez glutena, bjelančevinama i mastima te prepun minerala željeza, kalija, fosfora i bakra. Od njega se mogu pripremiti razna ukusna slatka i slana jela.
rujan 29, 2018
pohane gljive

Gljive pohane u slanutkovom brašnu

Od kad sam otkrila pohanje u slanutkovom brašnu, gljive pripremljene na takav način su mi postale omiljeno jelo, što je stvarno prigodno jer je sezona gljiva počela.
rujan 22, 2018
butternut tikva

Slatke okruglice od butternut tikve

S bundevama i tikvama se može gotovo sve što možeš zamisliti, od slanih i slatkih jela do kuhanih i pečenih. Danas ti donosim recept za „brzinski“ slatkiš od tikve za nenajavljene goste.
studeni 30, 2017
namaz od heljde

Namaz od heljde i bučinog ulja

Brašno heljde ne sadrži gluten i zbog toga je pogodna za konzumaciju osobama osjetljivim na njega. Uvedi heljdu u svoj jelovnik uz ovaj namaz.
listopad 30, 2017
nar

Nar – super voće za okrepljujuću salatu

Sjemenke ovog simbola zdravlja, plodnosti i dugovječnosti odlično pristaju u salate i kolače. Upravo zato donosim jednostavan recept koji će ti poboljšati raspoloženje i vratiti energiju nakon napornog radnog dana.
listopad 3, 2017
terina

Plodovi jeseni sjedinjeni u terini

Pod terinom ili štrucom se u našim krajevima uglavnom podrazumijeva mesno jelo, no uz malo truda od gljiva i kestena možeš napraviti vegansku varijantu.
rujan 2, 2017
veganski restorani zagreb

Veganske poslastice u Zagrebu

Kao i u svakom europskom gradu i u Zagrebu je sve više mjesta koja promoviraju cruelty free hranu. Mnogo ih je, a mi ćemo spomenuti samo neke od njih.
kolovoz 5, 2017
baba ganoush

Lagani zalogaji za vruće ljetne dane

Pred nama je još jedan izuzetno vruć tjedan i ideja da moram provesti dan uz štednjak, iako jako volim kuhati, nije mi nimalo privlačna. Uz razno voće koje je potrebno samo oprati i pojesti odlučila sam napraviti brzinski namaz koji će zadovoljiti „dnevnu dozu slanoga“.
lipanj 12, 2017
kimono

Mistika kimona

Današnja moda, mnogi high street brandovi, uveli su motiv stiliziranog kimona u svakodnevno odijevanje, no neki brandovi individualnim pristupom filozofiji nošenja kimona, približuju ga svakonevnoj, čak 'street style' modi. Izdvajamo domaći brenda L' Mono koji kimonu pristupa na jedan specifičan način spajajući tradiciju, ilustraciju i 'street style'.