parallax background

Falafel sa sirovom salatom od samonikle potočarke i blitve

anima i animus
Anima i Animus projekcije ljubavi
prosinac 6, 2017
maske za kosu
Maske za kosu iz kuhinje
prosinac 7, 2017
 

Evo jednog kompletno proteinskog ručka ili večere. Falafel sa sirovom salatom od samonikle potočarke i blitve.

Ako nemaš ove biljke, napravi salatu od bilo kojeg lisnatog povrća: špinat, blitva, zelena salata, maslačak, kopriva - bitno je samo da je zeleno jer će te na taj način unijeti klorofil koji je vrlo važan za organizam. Salatu začini s bučinim uljem (dodatni proteini), malo octa i soli.

 

Sastojci za falafel (6 kom):

- kuhani slanutak (može se kupiti već kuhan) 5 jušnih žlica

- brašno slanutka 3 jušne žlice

- nasjeckani crveni luk 1 jušna žlica

- češnjak u prahu 1/3 čajne žličice

- sol 1/2 jušne žličice

- papar 1/4 čajne žličice

- korijander 1/4 čajne žličice

 

Kuhani slanutak izgnječiti s vilicom te umiješati ostale sastojke.

Žlicom uzeti dio smjese, oblikovati u željeni oblik i peći na srednjoj temperaturi na ugrijanom kokosovom ulju, sve do zlatne boje (cca 5 min). Servirati.

 
 

Foto: Instagram helenarawandlifestyle

 

Za više recepata posjeti:

gen.hr

blendologia.eu

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.