parallax background

Osvježavajući prutići od jogurta s kokosom i rižinim popsima

meditacija
Meditacija uz zvuk morskih valova kao obvezni ljetni self-care
srpanj 30, 2020
antistres uljna mješavina
Antistres uljna mješavina za masažu
srpanj 31, 2020

 

Kako se temperature dižu, lagani i osvježavajući deserti nam postaju sve primamljiviji. Pa zašto ne biste malo odmorili od sladoleda (udarit će me grom) i probali prutiće od jogurta?

Jednostavno jogurtu dodajte omiljeno voće, granole, začine koje volite, komadiće orašastih plodova, zasladite s malo javorovog sirupa ili nekog drugog zaslađivača, zaledite na nekoliko sati i vaš desert je spreman. Nema pećnice, nema miksera, nema vaganja.

Ja sam danas odabrala kokos i rižine popse. Od voća sam imala ribizl, nekoliko kupina i malo džema od istog tog ribizla. Idući put ću probati neke malo sitnije poppse, možda prosa ili amarantha.

Sto se kalupa tiče – koristila sam običnu plastičnu posudicu koja može ići u zamrzivač.

prutići s kokosom

Recept: Osvježavajući prutići od jogurta s kokosom i rižinim popsima

Za kalup 25 x1 5 sam koristila:

– 500 ml sojinog jogurta
– 3 žlice javorovog sirupa
– Šaka naribanog kokosa
– Šaka rižinih popsa
– Malo ribizla, kupina i nekoliko žličica džema od ribizla

prutići s kokosom

Postupak:
Kalup obložite papirom za pečenje. Pomiješajte jogurt, javorov sirup, kokos i popse pa izlijte na papir i malo zagladite žlicom.

Pospite s ribizlom i kupinama i lagano utisnite nekoliko žličica džema.

Stavite u zamrzivač nekoliko sati (najbolje preko noći)

Izvadite iz leda, pustite da se smjesa malo “opusti” kako biste ju mogli narezati na manje komadiće.

Ostavite na sobnoj temperaturi barem pola sata prije konzumiranja.

kokos prutići

 

Druge fine i zdrave recepte potraži u rubrici DOBRA HRANA.

 

Nataša Rajčević, 

Gastro zvijezda 2019. u kategoriji zdrava i vegetarijanska hrana 

– strastvena zaljubljenica u hranu i pripremu iste. Čvrsto vjerujem da ono što unosimo u sebe uvelike utječe na naše fizičko, ali i psihičko zdravlje i upravo se zbog toga svojim receptima trudim ljudima približiti hranu biljnog podrijetla te pokazati kako ona može biti itekako ukusna i zanimljiva.

 

Posjetite: Burboniborovnice.com

Foto: Burbon i borovnice

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.