bon appetit

travanj 24, 2018
juha od šparoga

Neobična juha od šparoga

Iako postoji mnogo odličnih recepata sa šparogama, donosim ti recept svoje omiljene juhe od divljih šparoga.
travanj 13, 2018
blitva

Blitva – kraljica nutrijenata

Blitva je lisnato povrće tamnozelene boje iz potporodice loboda. Dolazi u mnogo varijeteta, a nama su najdraži širokolisna, uskolisna, crvena i žuta blitva. Slijedi jedan kratki vrtlarski priručnik kako posijati svoju blitvu i u nadolazećim mjesecima uživati u blagodatima ove mediteranske biljke.
travanj 11, 2018

Latice tulipana u prehrani

Latice tulipana osim vaza, mogu krasiti i tanjure. Pogledaj Helenin video i nauči kako konzumirati latice tulipana i uživati u novootkrivenom okusu.
travanj 5, 2018

Najbolje bezglutenske palačinke

Ovo su definitivno najbolje bezglutenske palačinke, odnosno crêpes koje sam do sada probala. Punite ih čime god želite i svakako su odlične i u slanoj varijanti.
travanj 2, 2018

Smoothie detox nakon blagdana

Prošli su blagdani i blagdansko prejedanje. Najlakši način za izbjeći post blagdansku depresiju je oslanjanje na što kvalitetnije obroke. Postoji li bolji način za detoksikaciju od uvođenja detox smoothieja u prehranu?
ožujak 11, 2018
quiche

4 ideje za veličanstvenu pitu quiche

Qucihe, izvornim podrijetlom iz Francuske, je jelo koje je zaista teško ne voljeti. Izgledom podsjeća na kolač, a raznim okusima i varijantama u kojima dolazi osvaja svako nepce.
ožujak 5, 2018
zlatno mlijeko

Zlatno mlijeko po receptu Helene Malogorski

Popularno "zlatno mlijeko" (Golden Milk) je ayurvedski napitak za koji se može reći da je melem za dušu i tijelo. Donosimo jednostavan recept kako se okrijepiti na ovim niskim temperaturama.
veljača 26, 2018
veganske bezglutenske palačinke

Veganske bezglutenske palačinke po receptu Helene Malogorski

Ove zdrave i prefine palačinke napravljene su od veganskih i bezglutenskih namirnica. Ljubitelji palačinki i slastica moraju isprobati ovaj recept.
veljača 18, 2018
raw kolač

Bezglutenski kolač idealan za nedjelju po receptu Helene Malogorski

Ovaj zdrav i predivan kolač je potpuno sirov i napravljen od veganskih namirnica. Ovaj recept ljubitelji raw fooda i slastica moraju isprobati.
veljača 15, 2018
čudo od kruha

Bezglutensko čudo od kruha

Prije nekoliko dana u bio dućanu sam naišla na vrećicu na kojoj je bilo napisano “Čudo od kruha”. Znatiželjna, odmah sam kupila smjesu. Mislim da moja potraga za zdravijim verzijama kruha nikada neće prestati jer kruh, iako je sasvim sporedna namirnica u mojoj prehrani, volim.
veljača 13, 2018
krafne

Poklade, pokladni običaji i prefine krafne

Poklade su običaj kojeg obilježavaju maskiranje, zabava, veselje i razuzdanost. Ovi pretkršćanski običaji su magijskog i antropejskog značaja. Različitim je djelovanjem poput oblačenja odjeće na naopaku stranu, proizvodnjom zaglušujuće buke i posipavanjem pepelom trebalo otjerati zimu, zle sile i demone te zaštititi ljude, stoku i usjeve od njihovog djelovanja.
veljača 8, 2018
palenta od vrganja

Palenta od vrganja

Od vrganja, zobenog mlijeka i bezglutenskog brašna možeš napraviti malo drukčiju palentu. Uživaj u novootkrivenom okusu.
siječanj 30, 2018
veganski cheesecake

Veganski cheesecake po receptu Helene Malogorski

Ova zdrava i predivna torta je potpuno sirova i napravljena od veganskih namirnica. Ovaj recept ljubitelji cheesecakea moraju isprobati.
siječanj 21, 2018
guacamole

Guacamole je savršeni umak za nedjeljno druženje

Guacamole potječe iz Meksika, a ime mu je izvedeno iz dvije riječi naroda Asteka: ahuacatl (avokado) i molli (umak). U engleskom govornom području takva vrsta umaka ima nešto precizniji naziv dip zato što se često konzumira tako da se zagrabi pomoću malih suhih tortilla.
siječanj 16, 2018

Trikovi za dobar zeleni kašasti sok

Zeleni kašasti sok idealan je za započeti dan. Kombinacija voća i zelenog lisnatog povrća daje energiju i ugljikohidrate (voće) te klorofil i proteine (zeleno lisnato povrće i ljekovito bilje).