Dobra knjiga: Što biljke znaju

Knjiga ‘Što biljke znaju’ je jednostavno i sažeto djelo koje nas približava tajnama osjetilnog svijeta biljaka.

Autor knjige, dr. Daniel Chamovitz, je znanstvenik koji je trenutno direktor Manna center for plant Biosciences pri sveučilištu u Tel Avivu. Osim toga bavio se znanstvenim radom na nekima od najcjenjenijih svjetskih sveučilišta i znanstvenih ustanova. Ova činjenica je važna kako bi se naglasila znanstvena podloga tema obrađenih unutar knjige, a to je dodatno osnaženo i priloženim bilješkama koje za svaku značajniju tvrdnju daju reference na relevantne znanstvene radove. Ove rečenice bi čitatelja recenzije lako mogle navesti na pomisao da je knjiga pisana previše stručnim i znanstvenim jezikom. Naprotiv, iako je potrebna određena razina općeg znanja, sadržaj knjige je vrlo lako razumljiv, zabavan i potkrijepljen zanimljivim primjerima i usporedbama.

Što biljke znaju, Daniel Chamowitz

Sadržajno je knjiga Što biljke znaju podijeljena u šest osnovnih poglavlja te pogovor koji tematizira svjesnost ili inteligenciju u biljaka. Osnovna poglavlja bave se osjetilnim svijetom biljaka. Radi lakšeg razumijevanja autor unutar knjige koristi usporedbe s ljudskim i životinjskim osjetilima. Zato se poglavlja i zovu:
Što biljke vide
Što biljke njuše
Što biljke osjećaju
Što biljke čuju
Kako biljke znaju gdje se nalaze
Što biljke pamte

Iako su poredbe s ljudskim osjetilima korisne, autor trezveno i izbjegavajući senzacionalizam, naglašava da biljke nemaju isti osjetilni i emocionalni sustav kao ljudi i životinje. Ovdje se razbijaju i neki romantični mitovi koji već dugi niz godina kolaju bespućima popularne literature i internetskih glasila. Tako možete pronaći i pojašnjenja da biljke nisu sklone upozoravati jedna drugu na opasnost, ne osjećaju tugu ili sreću kao i to da jednostavno ne mogu čuti klasičnu glazbu koja blagotvorno utječe na njihov rast. Budući da se autor velikim dijelom oslanja na suvremena istraživanja iz genetike, koja tek u posljednjem desetljeću imaju vrlo značajne rezultate, iznesen je niz intrigantnih činjenica.

Jedna od zaista zanimljivih tema je sličnost u načinu na koji osjetila djeluju na staničnoj razini i kod biljaka i kod životinja gdje Chamovitz objašnjava da ove sličnosti proizlaze iz zajedničkog genetskog nasljeđa koje seže još u vrijeme prije nego što su organizmi evoluirali u biljno i životinjsko kraljevstvo. Može se izdvojiti i činjenica da neke biljke imaju jedanaest različitih vrsta “fotoreceptora” smještenih na vrhovima lista i stabljike dok ljudi imaju samo tri vrste smještene u očima. Ovdje bi se mogao navesti još niz primjera, ali pametnije je uputiti čitatelja da sam prosudi o relevantnosti i zanimljivosti obrađenih tema.

Za one kojima je potreban vizualni poticaj biljne vrste navedene u knjizi potkrijepljene su s tridesetak jednostavnih ilustracija.

Daniel Chamovitz je u knjizi ‘Što biljke znaju’ na jedan jednostavan i ilustrativan način dočarao da biljke nisu samo sporedne stvari po kojima gazimo, jedemo ih ili koristimo u industriji i kozmetici, već su to izrazito kompleksna živa bića u čiji smo tajni svijet tek nedavno zavirili.

Ostale prijedloge knjiga koje valja pročitati potraži u rubrici DOBRA KNJIGA.

Ivan Juratek

Foto: Pexels, PR