Sirova riža od cvjetače – poznata namirnica u novom ruhu

Sirova riža od cvjetače idealna je zamjena za klasičnu rižu.

Cvjetača se odlikuje bogatstvom vitamina, minerala i fitokemikalija. Obiluje vitaminom C i folnom kiselinom te sadrži i brojne minerale, osobito mangan, kalij i magnezij.

Kao i ostalo povrće cvjetača je niskokalorična, a 100 grama namirnice sadrži oko 30 kalorija.

Potrebni sastojci

sirova cvjetača

indijski oraščići

sol

prehrambeni kvasac

latice nevena

Ovako napravi svoju rižu od cvjetače

Cvjetaču je dovoljno izmiksati u blenderu za suho bledanje te pomiješati s prethodno usitnjenim indijskim oraščićima.

Dodaj sol i začine po želji i uživaj u ovom predivnom okusu zdravlja.

Za više recepata posjeti:

www.gen.hr

www.blendologia.eu