Što je to koncept kapsule i zašto je njeno kreiranje fantastično rješenje za tvoj ormar, ali i tvoju kuhinju?

Možda ste već čuli za termin “capsule wardrobe” – garderobna kapsula. Tu se radi o kolekciji manjeg broja komada odjeće koji su savršeno prilagođeni našoj građi i životnom stilu te se međusobno lako kombiniraju.

Komadi koji čine garderobnu kapsulu su bezvremenski i nisu podložni sve bržoj smjeni modnih trendova. Svrha kreiranja garderobne kapsule je smanjiti nered u ormaru te učiniti odijevanje jednostavnijim i bržim. Fokusirajući se na kvalitetu pojedinih komada umjesto na njihovu kvantitetu, potičemo održiviji pristup kupovini i korištenju odjeće. Primjerice, dobra bijela košulja može se nositi na posao, na kavu, u kino, ali i na svadbu ili sličnu svečaniju prigodu – sve ovisi o tome kako se skombinira.

Kako prenijeti koncept kapsule u kuhinju

Kuhinjska kapsula je isto to, ali za kuhinju! Kreirajući kuhinjsku kapsulu stvaramo bazu kuhinjskih potrepština, pomagala i namirnica koje se kombiniraju s lakoćom baš kao odjeća u garderobnoj kapsuli. Sadržaj kuhinjske kapsule prilagođen je pojedincu, tj. članovima kućanstva, svaka kupnja je detaljno promišljena unaprijed, a ostavni prostor je prozračan i praktično organiziran, zbog čega je kuhanje lakše, brže i fluidnije.

Kao što bijela košulja pristaje unutar mnogih odjevnih kombinacija, tako je primjerice tikvica omiljeni “komad” koji rado pripremamo i čija sezona dugo traje. Rezanci od tikvica (“zoodles”) mogu zamijeniti špagete, tikvicu možemo puniti kao papriku, praviti od nje polpete ili pizza podlogu, slagati je u stilu musake ili lazanja, ma možemo od nje i kolače praviti! Samim time smo u stanju lako zbrinuti eventualne ostatke i spasiti viškove od bacanja.

Manji broj namirnica nimalo ne umanjuje kvalitetu prehrane, jer isto kao što modnim dodacima možemo “podignuti” neku običnu odjevnu kombinaciju, tako npr. uz pomoć raznih omiljenih suhih i svježih začina možemo obogaćivati jela.

Webinar “Od garderobe do kuhinje – koncept kapsule kao fantastična formula”

Sve ovo i puno više bilo je tema besplatnog webinara pod nazivom “Od garderobe do kuhinje – koncept kapsule kao fantastična formula” održanog u srijedu, 29.10. putem Zoom platforme.

Webinar je organizirala Matija Jurić Kapetanović koja na Instagram profilu Kućna biljka piše o održivosti u svakodnevnom životu, s naglaskom na smanjenju otpada od hrane i kreiranju kuhinjske kapsule. U želji da što opipljivije prikaže praktičnost koncepta kapsule u kuhinji, Matija je u goste pozvala Mariju Budiju Bingulu, KonMari® Gold konzultanticu s Instagram profila Sreća na kvadrat koja se bavi organizacijom doma i kreiranjem garderobne kapsule.

U webinaru razgovornog tipa cilj je bio kroz usporedbe prikazati kako koncept kapsule u svakodnevnom životu djeluje rasterećujuće, a ne ograničavajuće. Jesti i oblačiti se moramo, a upravo te dvije sfere naših života su iznimno problematične po pitanju stvaranja velikih količina otpada. Razlog tome su prekomjerne i loše promišljene kupovine te prebrze izmjene trendova.

Zašto je kreiranje kapsule rješenje za suvremen život

Ne bi li bilo savršeno imati personalizirani, idealno posloženi sustav u ormaru i kuhinji i biti u stanju svaki modni ili kulinarski trend “prevesti na svoj jezik” – bez loših kupnji, bez živciranja i bez nepotrebnog bacanja? Koncept kapsule je upravo to, a nakon startnog ulaganja vremena potrebnog za kreiranje, zapravo ste mirni za cijeli život. Zar to nije odlično?

Snimka webinara dostupna je prijavom na poveznicu, a Marija i Matija nude i mogućnost besplatnih uvodnih konzultacija kao startnu pomoć kako biste krenuli s kreiranjem svoje kapsule!

Foto: Freepik