Čudesne alge – superhrana

 

Prije nekoliko godina pozornost javnosti zaokupirale su namirnice koje se nazivaju superhranom. Pojam “superhrana” odnosi se na hranu koja ima izuzetno visoki nivo fitonutrijenata.

Fitonutrijenti su članovi obitelji antioksidansa, čelnici borbe protiv slobodnih radikala. Prema svojem sastavu superhrana je niskokalorična, a iznimno nutritivno bogata što ju svrstava među najmoćniju hranu na svijetu.

Redovitom konzumacijom superhrane, organizam izbacuje toksine i održava zdravlje, smanjuje tjelesnu težinu te uravnotežuje nivo minerala i vitamina u organizmu. Osim toga, unos superhrane nadoknađuje manjak nutrijenata koji se ne uspijevaju unijeti klasičnom prehranom.

Pod superhranu ubrajamo i alge. U nastavku saznaj sve o četiri najmoćnije vrste algi.

Čudesna alga – Klorela

Klorela je jednostanična, okruglasta alga zelene boje koja raste u slatkim vodama. Jedna je od rijetkih jestivih vrsta vodenih algi. Izniman je izvor proteina, sastoji se od čak 45 % bjelančevina pa je izvrsna namirnica za vegetarijance i sportaše.

Bogat je izvor aminokiselina, magnezija, željeza i minerala u tragovima. Sadrži sve vitamine B skupine, vitamin C i E, beta karoten, a bogata je i vlaknima.

Glavni razlog popularnosti klorele leži u njezinoj moći detoksikacije organizma. Istraživanja su pokazala da ova alga učinkovito uklanja teške metale iz tijela. Isto tako, uzimanje klorele smanjuje oštećenja tkiva nastalih zbog takvih trovanja. Odlična je pomoć u uklanjanju otrova, radijacije i teških metala. Ova alga sadrži jedinstvene fitonutrijente koji se vežu za otrove i uklanjaju ih iz organizma.

Čisti krv i optimizira razinu kisika u krvi. Ima lužnato djelovanje – neutralizira nagomilanu kiselost organizma, koja je podloga za brojne bolesti. Ublažava upale i poboljšava rad imunološkog sustava. Dokazano snižava povišeni krvni tlak i pomaže u liječenju fibromialgije. Djeluje kao prirodni dezodorans – uklanja neugodne mirise tijela poput zadaha iz usta i mirisa znoja. Uravnotežuje rad hormona i pomaže kod simptoma PMS-a, predmenopauze i menopauze.

Odlična je namirnica za mršavljenje jer opskrbljuje tijelo visokokvalitetnim proteinima i vlaknima te daje osjećaj sitosti i ubrzava metabolizam. Izvor je enzima kao što su pepsin i klorofilaza, koji potiču zdravu probavu. Pojačava rast blagotvorne flore u probavnom traktu.

Čudesna alga – Spirulina

Spirulina je plavo-zelena slatkovodna alga koja raste u bogatim mineralima lužnatim jezerima i ribnjacima diljem svijeta.

Obiluje proteinima, mineralima i drugim hranjivim tvarima. Ova alga bogata je bjelančevinama – sadrži više proteina nego meso! Zbog toga je odlična nadopuna prehrani za vegetarijance i vegane.

Dvije najpopularnije vrste spiruline za prehranu su Spirulina maxima i Spirulina platensis.

Sadrži 60 posto bjelančevina, 18 aminokiselina te vitamine A, C, E, D i B. Zbog značajne količine vitamina B12, pomaže u razvoju zdravog živčanog tkiva, ali i metabolizma svake stanice u organizmu. Od minerala sadrži kalij, kalcij, magnezij, željezo, natrij, fosfor, cink i selen. Bogata je i klorofilom, koji doprinosi boljoj krvnoj slici, uravnotežuje PH i potpomaže izbacivanju toksina iz organizma.

Spirulina je najbogatiji izvor beta karotena, sadrži ga čak deset puta više nego mrkva. Osim beta karotena sadrži i zeaksantin – snažan antioksidans koji djeluje zaštitno na živčani sustav, mozak i oči.

Spirulina je vrlo učinkovita i protiv trovanja teškim metalima, jer djeluje poput prirodnog kelata. Veže na sebe teške metale, a zatim ih izbacuje iz organizma. Korisna je i kod prekomjerne težine jer obuzdava glad i smanjuje razinu kolesterola. Štiti gušteraču i stanice koje proizvode inzulin, čime stabilizira šećer u krvi te pomaže u prevenciji dijabetesa. Pomaže u borbi protiv alergijskih reakcija.

Studije su pokazale njenu nevjerojatnu moć u suzbijanju upala u tijelu. Spirulina povećava energiju, ublažava stres, nesanicu, anksioznost i depresiju.

Čudesna alga – Afa

AFA alge su stanovnice Klamatskog jezera – najčišćeg jezera na svijetu. Hrane se najčišćom vodom koja dolazi iz geotermalnih i vulkanskih izvora te sunčevom svjetlošću. Jedinstveno Klamatsko jezero i njegova voda odgovorni su za nevjerojatan sastav i ljekovitost AFA algi.

Ove alge su riznica najčišćih nutrijenata koje organizam može iskoristiti u potpunosti. Koncentriran su izvor sunčeve svjetlosti i energije, koje izuzetno pogoduju zdravlju tijela, uma i duha. Zbog iznimne ljekovitosti stručnjaci nazivaju ove alge hranom budućnosti.

Ustanovljeno je i da vrlo mala količina AFA algi blagotvorno djeluje na izmjenu tvari i aktivnost svih organa i tjelesnih sustava, čime se u konačnici postiže optimalno zdravlje.

AFA alge sadrže ukupno 60 minerala među kojima valja istaknuti krom važan za proizvodnju energije unutar stanica, te željezo, cink, magnezij i selen. Bogat su izvor bjelančevina, antioksidanta, klorofila, enzima te Omega 3 i Omega 6 masnih kiselina u omjeru koji stručnjaci smatraju najpovoljnijim za tvoj organizam. U jednom gramu AFA alge više je vrijednih proteina nego u bilo kojoj hrani (više od 60 %). Sadrže gotovo sve vitamine u uravnoteženom stanju i najbogatiji su biljni izvor vitamina B skupine. Vitamin B12 u AFA algama u cijelosti je iskoristiv, za razliku od vitamina iz spiruline.

AFA alge se odlično apsorbiraju u stanicama tijela. Brojni vrijedni nutrijenti AFA algi lagano se asimiliraju i dolaze do stanice te ih tijelo lako i prirodno prepoznaje kao hranu.

Zbog velikog pozitivnog učinka na živčani sustav te njihove sposobnosti da brzo obnove umorne stanice i napune ih energijom, AFA alge na glasu su kao eliksir za mozak. Potiču koncentraciju i učinkovito su sredstvo u borbi protiv depresivnih stanja. Redovitom konzumacijom AFA algi možete spriječiti bore, poboljšati izgled suhe i uvenule kože te se riješiti čak i proširenih vena i kapilara.

Čudesna alga – Kelp

Ova alga je poznata i pod imenima kombu, konbu, dashima i haidai. Kelp pripada porodici velikih smeđih algi Laminariaceae, koje rastu u podvodnim šumama u plitkim oceanima. Postoji preko 30 vrsta kelpa, a najkorištenija je Saccharina japonica koja se ekstenzivno uzgaja u morima Koreje i Japana.

Ove alge bogate su vlaknima, vitaminima i mineralima. Sadrže ogromne količine joda – jedna žličica kelpa u prahu sadrži čak 20-24 mg joda, što je 1000 % preporučene dnevne doze!

Kelp alga je visok izvor glutaminske kiseline koja je važna za mišiće i zdravlje prostate. Prirodan je i obilan izvor željeza. Ova vrsta alge bogata je vlaknima – 30 grama kelpa sadrži 7 grama vlakana, a uz to ima svega 83 kalorije pa je ujedno odlična dijetalna namirnica. Pomaže u apsorpciji vode u crijevima i tako daje veći osjećaj sitosti te djeluje laksativno. Prirodni je lijek za zatvor i lošu probavu.

Djeluje na normalan rad hipofize i štitnjače, aktivira rad žlijezda u organizmu, pomaže funkciju probavnog i endokrinog sustava, pokazuje i antikoagulativno djelovanje te služi za prevenciju stvaranja krvnih ugrušaka. Studije su pokazale pozitivne rezultate konzumacije kelpa pri liječenju raka, zahvaljujući spoju fukoidinu, koji potiče apoptozu, samouništenje stanica raka, a bez štetnosti za zdrave stanice.

Vitamine i minerale u cilju maksimalnog pozitivnog učinka nužno je uzimati zajedno. Stoga alge predstavljaju savršenu kombinaciju vitamina, minerala i ostalih esencijalnih tvari. Tako se organizam odmah opskrbljuje energijom te dobiva dovoljno snage i izdržljivosti za daljnje psihofizičke napore. Kao dodatak prehrani alge možeš pronaći u obliku tableta, kapsula i praha. Izaberi koja ti najviše odgovara i svjedoči poboljšanju svog sveukupnog zdravlja i izgleda.

 

Foto: Unsplash, Pexels, Freepik