Grčki jogurt s džemom od chia sjemenki i šumskog voća

Dopustite da vam predstavim vaš novi omiljeni doručak – biljni grčki jogurt s džemom od šumskog voća i jagoda.

Savršena kombinacija – osvježavajući kiselkasti jogurt i šumsko voće. Ne može bolje. Ovaj džem obožavam, radim ga jako često od raznog voća, a možete ga koristiti kao namaz ili kao dodatak kolačima (ili sladoledu!!).

Trebat će vam par sastojaka, nekoliko minuta i spremni ste za pravi kraljevski doručak!

Super je topao, a možete ga staviti u teglicu, spremiti u hladnjak i koristiti tijekom cijelog tjedna.

Recept: Grčki jogurt s džemom od chia sjemenki i šumskog voća

Sastojci:
– 200 grama biljnog grčkog jogurta
– 150 grama šumskog voća ( ja sam koristila zaleđeno)
– Nekoliko svježih jagoda
– 1 žlica šećera kokosovog cvijeta
– 50 ml vode
– 1 žlica chia sjemenki

Postupak: 

U malu zdjelicu dodajte vodu, šumsko voće, narezane jagode, kokosov šećer pa kuhajte 3 do 5 minuta.

Dok se voće kuha, lagano ga gnječite vilicom.

Dodajte žlicu chia sjemenki, kuhajte još 2 minute i sklonite s vatre.

Pustite sa strane 10-ak minuta pa pomiješajte s grčkim jogurtom i poslužite uz domaće granole.

Po želji naribajte i malo neprskanog limuna.

Druge fine i zdrave recepte potražite u rubrici DOBRA HRANA.

Nataša Rajčević, 

– Gastro zvijezda 2019. u kategoriji zdrava i vegetarijanska hrana 

– strastvena zaljubljenica u hranu i pripremu iste. Čvrsto vjerujem da ono što unosimo u sebe uvelike utječe na naše fizičko, ali i psihičko zdravlje i upravo se zbog toga svojim receptima trudim ljudima približiti hranu biljnog podrijetla te pokazati kako ona može biti itekako ukusna i zanimljiva.

Foto: @burbon_i_borovnice