Jetra – savjeti kako možete podržati svoju jetru putem prehrambenih izbora

Kad govorimo o urednom načinu života ističemo važnost prehrane i tjelesne aktivnosti, ali danas želim da se posvetimo jednom od najmoćnijih organa u našem tijelu – jetri. 

Ovaj nevjerojatni organ igra ključnu ulogu u održavanju ravnoteže našeg tijela i metabolizma.  Jetra nije samo filter, već je i glavni igrač u procesu metabolizma. No, kako bismo joj omogućili da obavlja svoju funkciju bez poteškoća, ključno je dati joj pravu vrstu goriva.

U nastavku saznajte kako možete podržati svoju jetru putem prehrambenih izbora i osigurati joj optimalne uvjete za rad.

Savjeti za podršku jetre kroz prehranu

1. Raznolikost na tanjuru: Uvrstite u svoju prehranu bogatstvo voća, povrća i cjelovitih žitarica. Ovi nutritivno bogati izbori pružaju vašoj jetri antioksidanse i vlakna koji su ključni za optimalno funkcioniranje.
2. Polinezasićene masne kiseline : Ne bojte se polinezasićenih masnih kiselina poput onih iz masne ribe, orašastih plodova i sjemenki. Omega-3 masne kiseline podržavaju zdravlje jetre i smanjuju upalu.
3. Umjerena konzumacija alkohola: Alkohol može biti veliko opterećenje za jetru. Umjereno ili potpuno izbjegavanje alkohola pomaže jetri da ostane zdrava i funkcionalna.
4. Ograničite rafinirane šećere i zasićene masti: Ova vrsta hrane može doprinijeti nakupljanju masnoća u jetri, ometajući njezino normalno funkcioniranje.

Namirnice koje podržavaju rad jetre

Postoje određene namirnice koje su korisne za zdravlje jetre, a to su:

1. Zeleno lisnato povrće: Povrće poput kelja, brokule, špinata i peršina bogato je antioksidansima poput glutationa, koji podržavaju detoksikacijske procese u jetri i pomažu u uklanjanju štetnih tvari.
2. Citrusi: Limun, naranča, grejp i ostali citrusi sadrže visoku razinu vitamina C, koji također podržava detoksikacijske procese jetre.
3. Masna riba: Losos, skuša, sardine i druge masne ribe bogate su omega-3 masnim kiselinama. Ove masnoće smanjuju upalu i podržavaju opće zdravlje jetre.
4. Orašasti plodovi i sjemenke: Sjemenke lana, orašasti plodovi poput oraha i badema sadrže omega-3 masne kiseline te antioksidanse, vitamine i minerale koji su korisni za jetru.
5. Zeleni čaj: Zeleni čaj je bogat antioksidansima koji mogu pomoći u zaštiti jetre od oštećenja i potaknuti njezino zdravlje.
6. Cikla: Cikla je bogata fitonutrijentima i antioksidansima koji podržavaju detoksikaciju jetre.
7. Avokado: Avokado je izvrstan izvor zdravih masnoća i antioksidansa koji podržavaju zdravlje jetre i smanjuju upalu.
8. Češnjak: Osim svojih antimikrobnih svojstava, češnjak može pomoći u aktiviranju enzima u jetri koji podržavaju detoksikaciju.

Ove namirnice postaju ključne nakon blagdana jer pružaju podršku jetri u vraćanju ravnoteže i oporavku od prekomjernog opterećenja. Uključivanje ovih namirnica u prehranu nakon blagdana može biti korisno za oporavak jetre i cjelokupno zdravlje tijela nakon razdoblja veće konzumacije hrane i pića.

Jetra – ključna kod detoksikacije tijela

Jetra igra ključnu ulogu u detoksikaciji i održavanju ravnoteže u tijelu. Nakupljanje toksina iz okoline i prehrambenih navika može opteretiti ovu vitalnu žlijezdu. Srećom, priroda nudi podršku kroz biljke poput sikavice, čička i maslačka koje imaju značajnu ulogu u potpori zdravlju jetre.

Sikavica – Za detoksikaciju i regeneraciju
Sikavica je biljka koja se tradicionalno koristi za potporu zdravlju jetre. Njezini aktivni sastojci pomažu u detoksikaciji jetre, podržavajući eliminaciju štetnih tvari iz tijela. Infuzija sikavice, koja se redovito konzumira, može pružiti podršku regeneraciji jetre, olakšavajući njezine funkcije detoksikacije.

Čičak – Za održavanje zdravlja jetre
Korijen čička je još jedan prirodni saveznik zdravlja jetre. Njegove aktivne tvari mogu potaknuti protok žuči, pomažući jetri u procesu eliminacije toksina. Čaj od čička može biti koristan za održavanje općeg zdravlja jetre te podršku njezinim prirodnim funkcijama detoksikacije.

Maslačak – Za poticanje funkcija jetre
Maslačak je biljka koja se često koristi za potporu probavi i jetri. Sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti jetre od oštećenja slobodnih radikala te podržavaju njezine funkcije. Čaj od maslačka može potaknuti proizvodnju žuči, olakšavajući probavu i pomažući jetri da bolje obavlja svoje funkcije.

Važnost integriranja čajeva u svakodnevnu prehranu

Uključivanje ovih čajeva – sikavice, čička i maslačka – u svakodnevnu prehranu može biti korisno za održavanje zdravlja jetre. Međutim, važno je konzultirati se s nutricionistom ili liječnikom prije uvođenja novih biljnih dodataka, posebno ako već uzimate određene lijekove ili imate zdravstvene probleme.

Čajevi od ovih biljaka ne samo da pružaju podršku zdravlju jetre, već su i ukusan način unosa prirodnih sastojaka koji mogu pomoći vašem tijelu da se održi u ravnoteži. Pametno integriranje ovih čajeva u svoju prehranu može biti korak prema očuvanju dugoročnog zdravlja jetre i cjelokupnog blagostanja tijela.

Vaša jetra radi nevjerojatan posao svakodnevno pa joj je važno pružiti podršku putem zdravih prehrambenih navika. Smanjite opterećenje ovog ključnog organa pravilnom prehranom i podržite je u očuvanju vašeg cjelokupnog zdravlja. Neka savjeti iz ovog članka budu prvi korak prema tome. Sretno!

Ako vas zanima još tema o nutricionizmu možete ih pronaći ovdje.

Tražite li inspiraciju za recepte posjetite našu rubriku DOBRA HRANA. 

Dora Ivić

– magistra nutricionizma koja je jako okrenuta unutarnjem radu i odnosu prema hrani. Smatra kako je odnos s hranom initiman i želi osvijestiti publiku kako nam lak i jednostavan način imati zdrav odnos s hranom. Vodi svoj instagram profil @nutrimanijak

Foto: Freepik, Pexels