Znate li kakvu macu zapravo pijete?

Maca, poznata i kao “peruanski ginseng”, postala je popularan dodatak prehrani zbog svojih brojnih blagotvornih učinaka na zdravlje, energiju i hormonalnu ravnotežu. Iako je maca moćan adaptogen s tisućljetnom tradicijom korištenja u andskim krajevima, sve se više počelo govoriti o maci koja je Made in China. Naravno, nemamo ništa protiv Kine, ali kad se radi o zdravlju smatramo da treba izabirati samo najbolje. Postoji velika razlika između peruanske i kineske mace počevši od porijekla, boje, okusa i jačine pa sve do same kvalitete i učinkovitosti. Ako ste i vi među onima koji macu koriste za energiju, hormonalnu ravnotežu, libido ili bolje pamćenje, sigurno želite znati pravu istinu o peruanskoj i kineskoj maci te za sebe izabrati onu najbolju, visokokvalitetnu macu.

Peruanska maca – moćna biljka s krova svijeta

Prava, autentična peruanska maca (Lepidium meyenii) raste isključivo na ekstremnim nadmorskim visinama Anda, između 3.700 i 4.500 metara nadomrske visine, najčešće u regijama Junin i Ancash u Peruu. Upravo surovi uvjeti poput jakog vjetra i sunca, velike hladnoće te bogatog tla tvore savršeno prirodno okruženje za razvoj bioaktivnih spojeva koji maci daju njezinu moć i snagu.

Tajna visoke otpornosti i preživljavanja prave biljke mace sastoji se u podzemnom korijenu koji se botanički naziva i hipokotil. Tijekom prve godine ciklusa hipokotil upija i čuva nutrijente iz tla, a tek sljedeće godine prelazi u fazu stvaranja sjemena. Ekstremni uvjeti u kojima maca raste, kao i njen dvogodišnji ciklus, ključni su za razvoj jedinstvenih bioaktivnih spojeva i visoku koncentraciju nutrijenata mace.

Tradicionalna berba mace uključuje vađenje korijena, sušenje na zubatom suncu do tri mjeseca i čuvanje u posebnim uvjetima, čime se čuva njezina kvaliteta i snaga. Sve se radi ručno, poštujući tradiciju i prirodni ciklus biljke.

Peruanska maca dolazi u više fenotipova te je najčešće žuta (oko 60 %), zatim crvena (25 %) te crna u najmanjem postotku (15 %). Ovisno o boji razlikuju se i aktivne tvari u pojedinoj maci pa tako imamo žutu macu za energiju, vitalnost, svakodnevnu podršku; crvenu macu za hormonalnu ravnotežu, menopauzu, PMS te crnu macu za libido, koncentraciju, plodnost i mentalnu jasnoću.

Prava peruanska maca ima bogat, zemljasti okus s notama trpkosti i blage slatkoće. Ako ste ikada probali prah koji je bio skoro bez okusa najvjerojatnije niste pili pravu stvar. Ako pak uzimate macu u kapsulama teško ćete primijetiti ovu razliku, ali u dobrobiti na vaš organizam sigurno hoćete te je stoga izrazito važno znati koju macu pijete.

A što je s kineskom macom?

Globalno tržište mace danas snosi velike posljedice zbog prodaje sjemena mace jednog malog uzgajivača iz Junina Kinezima, koji su 2015. i 2016. godine preplavili tržište prahom kineske mace koja čak nema ni isti izgled, a bila je i patvorena.

Iako je ovo genetski ista biljka, uvjeti uzgoja počevši od klime i nadmorske visine do tla koje nije bogato mineralima potpuno su različiti. Rezultat toga je maca s daleko slabijom koncentracijom bioaktivnih spojeva.

Kineska maca se uzgaja na znatno nižim nadmorskim visinama i u potpuno drugačijim klimatskim uvjetima od peruanske, zbog čega nema istu koncentraciju aktivnih tvari.

Kineska maca često dolazi s industrijskih farmi, kontaminirana pesticidima i/ili teškim metalima, uzgojena na tlu nedovoljno dobre kvalitete.

No, zašto je to toliko važno? Zato što maca nije samo “još jedan superfood”. Njezino adaptogeno djelovanje na tijelo koje utječe na hormonsku ravnotežu te pomoću toga i na cjelokupno tijelo i njegove funkcije, nije nešto što treba olako shvatiti.

Sve dobrobiti mace dolaze iz bogatstva bioaktivnih spojeva poput macamida i macaena, a koji se u uvjetima uzgoja drugačijih od onih u Andama ne mogu postići. Ako ti spojevi nisu prisutni u dovoljnoj količini ili su uništeni lošom preradom, maca je samo ime na etiketi.

Kako prepoznati pravu, učinkovitu macu?

Prilikom kupnje uvijek birajte proizvode s jasnim certifikatima organskog podrijetla i od provjerenih brendova. Uvijek prvo provjerite je li maca stvarno iz Perua, posebno iz regije Junin. Maca uzgojena na velikim nadmorskim visinama sadrži najvišu razinu makamida, alkaloida i drugih bioaktivnih spojeva, što osigurava njezinu pravu jačinu i djelotvornost.

Za kvalitetu mace izrazito je važan način prerade. Najveća učinkovitost postiže se korištenjem aktiviranog ekstrakta praha dobivenog tradicionalnim sušenjem i obradom, gdje su svi aktivni sastojci maksimalno očuvani i dostupni tijelu te potražite macu koja je aktivirana.

Budi Dobro preporuka: Bioandina – maca u koju možeš imati povjerenja

Ako želite biti sigurni da koristite pravu peruansku macu najviše kvalitete, hrvatski premium brend Bioandina se posebno ističe sa svojim proizvodima koji su podrijetlom iz Perua, regije Junin, certificiranom proizvodnjom i tradicionalnom preradom.

Bioandina maca dolazi u tri oblika:

Bioandina Crvena maca kompleks su kapsule koje sadrže aktivirani ekstrakt crvene mace (15:1) i vitamina B6 i I B12. Vitamin B6 doprinosi regulaciji hormonske aktivnosti, dok i vitamin B6 i vitamin B12 doprinose normalnoj psihološkoj funkciji, normalnom funkcioniranju živčanog sustava te smanjenju umora i iscrpljenosti. Crvena aktivirana maca doprinosi regulaciji hormonske aktivnosti i zdravlju reproduktivnog sustava.

Bioandina Premium MIX Maca kapsule su dodatak prehrani čiji je su sastojci aktivirani ekstrakti žute, crvene i crne mace. Premium MIX aktivirana Maca doprinosi regulaciji hormonske aktivnosti i zdravlju reproduktivnog sustava te može pomoći u ublažavanju simptoma povezanih s menopauzom.

Bioandina Crna maca kompleks su kapsule koje sadrže aktivirani ekstrakt crne mace (15:1) i vitamina B6 i B12. Vitamin B6 doprinosi regulaciji hormonske aktivnosti, dok i vitamin B6 i B12 doprinose normalnoj psihološkoj funkciji, normalnom funkcioniranju živčanog sustava te smanjenju umora i iscrpljenosti. Crna aktivirana maca doprinosi normalnoj spolnoj funkciji i libidu muškaraca.

S Bioandinom ne morate nagađati, pijete pravu stvar i osjećate to na promjeni svog tijela i cjelokupnog dobrostanja.

Više možete saznati na stranicama bioandina.hr.

Za čitatelje Budi Dobro osigurali smo popust na cjelokupni Bioandina asortiman uz kod BUDIDOBRO10 kojeg možete koristiti u webshopu.

 

Sadržaj je nastao u suradnji s brendom Bioandina.

Foto: Bioandina