Koktel s borovnicama i burbonom za sjajan kraj tjedna

Kraj tjedna volimo provesti u opuštenom druženju s obitelji i prijateljima. Druženje je uvijek super obogatiti zanimljivim pićima. Danas s vama dijelimo recept za sjajan koktel od borovnice i burbona. Uživajte!

Recept: Koktel s borovnicama i burbonom

Da biste napravili ovaj koktel prvo ćete se morati potruditi i sami napraviti javorov sirup od borovnica. Vjerujemo da će vas oduševiti ova kombinacija, koju možete osim za ovaj koktel koristiti i za slastice ili pak palačinke.

Za javorov sirup od borovnice:

– 1 šalica (150 g) svježih borovnica
– ½ šalice (120 ml) javorovog sirupa
– 1 žlica (15 ml) vode

Za svaki koktel:

– 45 ml burbona
– 30 ml sirupa od borovnice i javora
– 15 ml soka od limuna
– 60 ml soda vode (nije obavezno)

Postupak:

Da biste napravili sirup pomiješajte borovnice, javorov sirup i vodu u malom loncu i zakuhajte na štednjaku, zatim odmah smanjite temperaturu na vrlo slabu vatru i lagano kuhajte 10-ak minuta dok borovnice ne popucaju, a umak se krene zgušnjavati. Ostavite sa strane da se ohladi dok ne budete spremni za upotrebu.

Za svaki koktel žlicom odvojite cca 30 ml tekućine, pri čemu probajte izbjeći bobice.

Stavite na dno čaše.

Mućkajte burbon, sirup i sok od limuna sa šakom leda. Najbolje ako imate shaker za koktele. Ubacite sve u čašu.

Dodatno sve možete preliti gaziranom vodom, ali ovaj korak možete i preskočiti. Mi volimo kad se pjeni!