Onigiri su japanske kuglice od riže koje se tradicionalno jedu između dva obroka, a najčešće se oblikuju u trokute ili cilindre nakon čega se omotavaju u nori, sušenu jestivu morsku travu.
Instagram kreator, Onigiri Gekijō, kroz svoju kreativnost pomiče onigiri na sljedeći nivo zanimljivosti tako što tradicionalne kuglice od riže oblikuje u razne likove od ikona pop kulture, klasičnih kompozitora, anima likova do životinja poput mačke, psa, pande i slično.
Bazni sastojak je ljepljiva riža, dok za dekoraciju najčešće koristi sjemenke sezama, ukiseljene šljive, slani losos, pahuljice palamide i morske alge, a soya sos za dobivanje što realnije boje kože.
“Onigiri Gekijō” u prijevodu znači “Kazalište rižinih kuglica”, a mnoštvo predstava u kojima je glavna radnja izrada onigiri likova možete pogledati na Youtube kanalu Onigiri Gekijō te se i sami iskušati u ovoj specifičnoj kreaciji.
