Prehrana za dojilje: laktacijski kolačići

Napisano pravilo posjeta rodilji br. 2 jest: PONESI HRANU (nepisano pravilo br. 1 jest: ne pojavljuj se dok te mama ne pozove). Laktacijski kolačići su fini, hrskavi i slatki zalogaji zbog kojih će vas mame spominjati na “mama-kavama” i zvati za recept.

Kad idete u posjet novoj mami svaka hrana je dobrodošla, pogotovo ako može stajati i ne zahtjeva dodatnu pripremu, a posebni bodovi dobiju se ako je fina i zdrava.

Kolačići su uglavnom dobra ideja. Mogu stajati u “košari za dojenje” – za one trenutke kad mamu, nakon minute dojenja, lupi GLAD – ona koja se osjeća kao udarac šakom u želudac i zahtjeva trenutno unošenje nečeg, bilo čeg jestivog u usta.

Ovaj recept može se napraviti BEZ sastojaka koji intenzivno potiču dojenje i to preporučam za većinu mama. Samo ako pouzdano znate da mama ima problema s laktacijom, dodajte i magične dodatke: pivski kvasac, piskavicu i komorač te tako potaknite proizvodnju majčinog mlijeka.

Također, ako mama ima problema s laktacijom, svakako ju spojite s educiranom savjetnicom za dojenje. Dojenje funkcionira po sistemu potražnje i proizvodnje, a dobar savjet vrijedi više od prikolice kolačića.

Bez magičnih dodataka, ovi laktacijski kolačići ostaju fini, kalorični zalogaj za gladne mame, a puni su složenih ugljikohidrata, vitamina, minerala, antioksidansa i proteina pa su izvrsna prehrana za dojilje, a mogu ih žvakati i svi u kući. Ako se ne boje maminog bijesa 🙂

Prehrana za dojilje: laktacijski kolačići

SASTOJCI
2 velike žlice mljevenih lanenih sjemenki
4 velike žlice vode
1 šalica maslaca
1/2 šalice smeđeg šećera (što tamniji)
2 jaja
1/3 šalice melase ili meda
1 žličica ekstrakta vanilije
2 1/4 šalice pirovog brašna
1/4 šalice mljevenih badema ili lješnjaka
1/4 šalice oljuštenih sjemenki konoplje
1 žličica soli
1 žličica sode bikarbone
1 žličica cimeta (onog dobrog, ne onog koji nije dobar :D)
2 šalice krupnih zobenih pahuljica
1 šalica komadića tamne čokolade (neke fensi, sa što više kakaa)

*samo ako postoji potreba za poticanjem laktacije dodajte: 4 velike žlice pivskog kvasca, 2 velike žlice mljevenih sjemenki piskavice i 1 veliku žlicu mljevenih sjemenki komorača

OPCIJE
– u verziji bez mlijeka maslac zamijenite kokosovim uljem
– originalna verzija sadrži 1 i pol šalicu šećera, ali meni je to apsolutno preslatko pa stavljam samo trećinu – vi prilagodite svom ukusu
– vegani jaja mogu zamijeniti zrelom bananom (jedna veća ili dvije manje u ovom slučaju)
– pirovo brašno možete zamijeniti pšeničnim ili bezglutenskim
– u smjesu možemo dodati i druge sjemenke i oraščiće, kakao ili grožđice po želji
– osobe osjetljive na gluten mogu loše reagirati na pivski kvasac pa ga izbacite ako se to odnosi na vas

POSTUPAK
– zagrijemo pećnicu na 175*C
– lanene sjemenke prelijemo vodom i ostavimo sa strane
– miješamo maslac i šećer
– dodamo lanene sjemenke, jaja, melasu, vaniliju i miješamo
– dodamo brašno, mljevene bademe, pivski kvasac, sol, sodu bikarbonu i cimet i još miješamo
– umiješamo komadiće čokolade, konopljine sjemenke i zobene pahuljice
– smjesu žlicom stavljamo u hrpicama na namašćeni lim za pečenje i pečemo oko 10 minuta

Trik je u tome da se oduprete želji da ih pojedete sami, lijepo ih zapakirate i dostavite mami. Usput operite suđe ako ga ima, objesite veš i ne zadržavajte se predugo. Mama će vas zvati ako vas zatreba ili zaželi vaše društvo.

Još jedan lijep poklon za novu mamu je shiatsu tretman. U Tiliji mama sa sobom može povesti bebu koja za vrijeme tretmana spava u maminom zagrljaju ili neposrednoj blizini, a može i dojiti i maziti se dok radimo.

Ivana Lovrić

– Radom na tijelu bavim se posljednjih deset godina. Kombinirajući svoje dvije profesije – psihologiju i shiatsu, radim na fizičkim (poput bolnih leđa, dismenoreje, babinja…) i psihičkim stanjima (traume, poremećaji prehrane, nesanica…). U shiatsu metodi najviše cijenim pristup podrške: shiatsu praktičar, kao i psiholog, samo je podrška i pomoć osobi u procesu samoizliječenja.

Ivanu možete pratiti i na: Tiliastudio.hr ili na FB

Foto: Unsplash, Pexels