Namaz od avokada za savršeni doručak

Kad poželite slani doručak, nema boljeg od namaza koji sami napravite. Namaz od avokada ste sigurno svi probali, avokado je dosta neutralan i jako lako možete dobiti okus kakav želite.

Ako je dovoljno zreo, ima predivnu, bogatu kremastu teksturu! Ali ako nije dovoljno zreo s njim ne možete gotovo ništa. Tako da svakako pripazite na to, mora biti fin i mekan i bez problema njegovo meso trebate moći izvaditi žlicom.

Ako želite guacamole dodajte mu sitno sjeckanu ljutiku, sjeckani korijander, sok jedne limete, čili papričicu i malo soli. Ali ako želite malo blažu, osvježavajuću verziju za doručak kakvu ja radim danas, pogledajte ovaj recept.

Recept: namaz od avokada za savršeni doručak

Sastojci: 
– 1 avokado
– 1 žlica biljnog jogurta
– Prstohvat soli
– Sok pola limete (ili limuna)
– Malo svježeg kopra

Postupak:

Avokado prepolovite, maknite košticu i žlicom izdubite meso. Dobro ga zgniječite vilicom i dodajte ostale sastojke (kopar nasjeckajte na sitno).

Sve dobro promiješajte i spreman je za jelo.

Ako želite da vam namaz bude baš gladak, jednostavno preskočite vilicu i sve zblendajte u blenderu ili multipraktiku.

Ovaj namaz od avokada odlično paše uz topli tost, cherry rajčice i rotkvice.

Druge fine i zdrave recepte potraži u rubrici DOBRA HRANA.

Nataša Rajčević, 

– Gastro zvijezda 2019. u kategoriji zdrava i vegetarijanska hrana 

– strastvena zaljubljenica u hranu i pripremu iste. Čvrsto vjerujem da ono što unosimo u sebe uvelike utječe na naše fizičko, ali i psihičko zdravlje i upravo se zbog toga svojim receptima trudim ljudima približiti hranu biljnog podrijetla te pokazati kako ona može biti itekako ukusna i zanimljiva.

Posjetite: Burboniborovnice.com

Foto: Burbon i borovnice