10 domaćih sladoleda koji bi mogli postati hit ovog ljeta

Domaći sladoled jednostavniji je za pripremu nego što mnogi misle, a može se prilagoditi vlastitom ukusu i sezonskom voću. U ovom smo članku okupili deset provjerenih recepata poznatih domaćih food blogera – od kremastih klasika do osvježavajućih voćnih kombinacija koje su idealne za ljetne dane.

Ljeto je teško zamisliti bez osvježavajućeg sladoleda, a zabava prilikom pripravljanja i savršen okus na nepcu sasvim su dovoljni da se okušate u pripremi onog domaćeg. Pred nama je dovoljno ljetnih dana da isprobate baš svaki od ovih recepata. Uživajte!

NAJBOLJI DOMAĆI SLADOLED – 10 RECEPATA POZNATIH FOOD BLOGERA

Recept 1: Sladoled od borovnica i tahinija u cornflakes “kornetu”, Juraj Močilac

Sastojci:

Za sladoled:

● 200 g svježih borovnica
● kantica kokosovog mlijeka (400 ml, samo čvrsti dio)
● 3 žlice bijelog tahinija
● 3-4 žlice javorovog sirupa

Za košarice:

● 25 g cornflakesa
● 3 žlice javorovog sirupa

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@zlicasecera

Recept 2: Domaći sladoled sa spirulinom, limetom i mentom, Juraj Močilac

Sastojci:

• kantica kokosovog mlijeka, 400 ml
• 1 1/2 banana
• 100 g sirovih indijskih oraščića (nije ih potrebno prethodno namakati)
• 4 žlice javorovog sirupa ili nekog drugog tekućeg zaslađivača (ako se odlučite za drugi zaslađivač, svakako prilagodite njegovu količinu budući da nisu svi jednako slatki)
• 2 žlice soka od limete
• 5-6 listića svježe mente
• 1/2 čajne žličice spiruline u prahu

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@zlicasecera

Recept 3: Veganski čokoladni sladoled, Doris Valković

*1 šalica = 250 ml*

Sastojci:
• 1 šalica zobenih pahuljica
• 1 šalica vode
• 1 šalica zobenog mlijeka
• 3 žlice kakaa u prahu
• 1/4 šalice otopljenog kakao maslaca
• 5 datulja (dodati još ako želite slađi sladoled)
• prstohvat soli

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@foodoris_

Recept 4: Matcha Nice Cream, Marie Wasler

Sastojci:
– 2 smrznute banane*
– mlijeko od badema
– matcha čaj
– drobljena kakao zrna

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@mariewasler

Recept 5: Veganski sladoled od borovnice, Helena Malogorski

Sastojci:
– 2 limenke kokosovog mlijeka
– 175 g borovnica
– 2 limete
– 5 jušnih žlica javorovog sirupa

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@helenarawandlifestyle

Recept 6: Čokoladni nicecream s bademom, Nataša Rajčević

Sastojci:
– 2 zaleđene banane (nasjeckajte ih na komadiće i zaledite najmanje 5 sati prije)
– žlica sirovog kakaa
– žlica maslaca od badema
– malo listića badema za ukrašavanje
– malo javorovog sirupa po želji

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@burbon_i_borovnice

Recept 7: Sladoledna krema od čokolade i mente, Virpi Mikkonen i Tuulia Talvio

Sastojci:

1 limenka (400 ml) punomasnog kokosovog mlijeka (odležala u hladnjaku preko noći)
2 smrznute banane
1 žličice spiruline, po želji (za boju)
1 žlica javorovog sirupa ili drugog zaslađivača
šaka svježih listova metvice
kap ekstrakta paprene metvice
1/3 šalice (80 ml) komadića sirovih zrna kakaa ili naribane sirove/ tamne čokolade

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

Recept 8: Veganski sladoled od banane, Helena Malogorski

Sastojci:

100 ml mlijeka indijskih oraha
230 g indijskih oraha (namočenih nekoliko sati)
3 velike banane
55 ml javorovog sirupa
1 jušna žlica ekstrakta vanilije
5-6 malina
3-4 borovnica
Malo himalajske soli

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@helenarawandlifestyle

Recept 9: Sirovi veganski sladoled od manga, Helena Malogorski

Sastojci:
2 velika manga
250 ml kokosove vode
Kokosov sirup 2 jušne žlice

Čokoladni preljev s jestivim zvjezdicama:
1 jušna žlica otopljenog kokosovog ulja pomiješanog s 1 jušnom žlicom sirovog kakao praha i 1 jušnom žlicom kokosovog sirupa

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@helenarawandlifestyle

Recept 10: Veganski sladoled od soja jogurta, Helena Malogorski

Sastojci:

– Alpro soja jogurt (količina po želji)

– sirup agave (dodati ovisno o tome koliko želite da bude slatko)

– Unicorn Superfoods plava boja (blue spirulina)

– Unicorn Superfoods roza boja (pink pitaya)

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@helenarawandlifestyle

 

Foto: Pexels, Juraj Močilac, Helena Malogorski, Doris Valković, Marie Wasler, Nataša Rajčević