Najbolji domaći sladoled – 10 recepata poznatih food blogera

 

Ovo ljeto se mnogo priča o sladoledu, najčešće u kontekstu preskupih kuglica na našoj obali. Bez obzira jeste li neskloni kupovati sladoled ili jednostavno više volite domaći, sigurni smo da ćete ove recepte poželjeti isprobati.

Osim što će uštedjeti eure u vašem novčaniku, zabava prilikom pripravljanja i savršen okus na nepcu sasvim su dovoljni da se okušate u pripremi. Pred nama je dovoljno ljetnih dana da isprobate baš svaki od ovih recepata. Uživajte!

NAJBOLJI DOMAĆI SLADOLED – 10 RECEPATA POZNATIH FOOD BLOGERA

Recept 1: Sladoled od borovnica i tahinija u cornflakes “kornetu”, Juraj Močilac

Sastojci:

Za sladoled:

● 200 g svježih borovnica
● kantica kokosovog mlijeka (400 ml, samo čvrsti dio)
● 3 žlice bijelog tahinija
● 3-4 žlice javorovog sirupa

Za košarice:

● 25 g cornflakesa
● 3 žlice javorovog sirupa

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@zlicasecera

Recept 2: Domaći sladoled sa spirulinom, limetom i mentom, Juraj Močilac

Sastojci:

• kantica kokosovog mlijeka, 400 ml
• 1 1/2 banana
• 100 g sirovih indijskih oraščića (nije ih potrebno prethodno namakati)
• 4 žlice javorovog sirupa ili nekog drugog tekućeg zaslađivača (ako se odlučite za drugi zaslađivač, svakako prilagodite njegovu količinu budući da nisu svi jednako slatki)
• 2 žlice soka od limete
• 5-6 listića svježe mente
• 1/2 čajne žličice spiruline u prahu

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@zlicasecera

Recept 3: Veganski čokoladni sladoled, Doris Valković

*1 šalica = 250 ml*

Sastojci:
• 1 šalica zobenih pahuljica
• 1 šalica vode
• 1 šalica zobenog mlijeka
• 3 žlice kakaa u prahu
• 1/4 šalice otopljenog kakao maslaca
• 5 datulja (dodati još ako želite slađi sladoled)
• prstohvat soli

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@foodoris_

Recept 4: Matcha Nice Cream, Marie Wasler

Sastojci:
– 2 smrznute banane*
– mlijeko od badema
– matcha čaj
– drobljena kakao zrna

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@mariewasler

Recept 5: Veganski sladoled od borovnice, Helena Malogorski

Sastojci:
– 2 limenke kokosovog mlijeka
– 175 g borovnica
– 2 limete
– 5 jušnih žlica javorovog sirupa

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@helenarawandlifestyle

Recept 6: Čokoladni nicecream s bademom, Nataša Rajčević

Sastojci:
– 2 zaleđene banane (nasjeckajte ih na komadiće i zaledite najmanje 5 sati prije)
– žlica sirovog kakaa
– žlica maslaca od badema
– malo listića badema za ukrašavanje
– malo javorovog sirupa po želji

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@burbon_i_borovnice

Recept 7: Sladoledna krema od čokolade i mente, Virpi Mikkonen i Tuulia Talvio

Sastojci:

1 limenka (400 ml) punomasnog kokosovog mlijeka (odležala u hladnjaku preko noći)
2 smrznute banane
1 žličice spiruline, po želji (za boju)
1 žlica javorovog sirupa ili drugog zaslađivača
šaka svježih listova metvice
kap ekstrakta paprene metvice
1/3 šalice (80 ml) komadića sirovih zrna kakaa ili naribane sirove/ tamne čokolade

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

Recept 8: Veganski sladoled od banane, Helena Malogorski

Sastojci:

100 ml mlijeka indijskih oraha
230 g indijskih oraha (namočenih nekoliko sati)
3 velike banane
55 ml javorovog sirupa
1 jušna žlica ekstrakta vanilije
5-6 malina
3-4 borovnica
Malo himalajske soli

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@helenarawandlifestyle

Recept 9: Sirovi veganski sladoled od manga, Helena Malogorski

Sastojci:
2 velika manga
250 ml kokosove vode
Kokosov sirup 2 jušne žlice

Čokoladni preljev s jestivim zvjezdicama:
1 jušna žlica otopljenog kokosovog ulja pomiješanog s 1 jušnom žlicom sirovog kakao praha i 1 jušnom žlicom kokosovog sirupa

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@helenarawandlifestyle

Recept 10: Veganski sladoled od soja jogurta, Helena Malogorski

Sastojci:

– Alpro soja jogurt (količina po želji)

– sirup agave (dodati ovisno o tome koliko želite da bude slatko)

– Unicorn Superfoods plava boja (blue spirulina)

– Unicorn Superfoods roza boja (pink pitaya)

Postupak za izradu ovog sladoleda pronađite ovdje.

@helenarawandlifestyle

 

Foto: Pexels, Juraj Močilac, Helena Malogorski, Doris Valković, Marie Wasler, Nataša Rajčević